FROM MY FAMILY ARCHIVE

В моем семейном архиве сохранилось много фотографий, сделанных во время семейных праздников или случайно подсмотренных интересных моментов за столом, на которых представлено практически все наше семейство, начиная с 1930-х годов и по настоящее время. Мне показалось интересным проиллюстрировать семейные рецепты семейными же застольными фотографиями.

Приглашаю и вас, дорогие читатели, разделить с нами трапезу.


Family at the Table-Mila M Collections

Family at the Table

Photo - end of 1940s, Lesnay St., Moscow

В нашем доме всегда поклонялись культу еды: примеру моей прабабушки неукоснительно следовала моя бабушка, а за ней и все многочисленное, тогда, семейство. Я тоже стараюсь, по мере сил и времени, поклоняться культу еды.

Mom Setting Table-Mila M Collections

My Mom Setting the Table

Photo - October 1963, Moscow

My Mom setting the table for a family dinner.

Уже оказавшись в эмиграции, я стала разбирать семейный архив, который привезла с собой из Москвы. Помимо документов и фотографий, с интересом читала бабушкины кулинарные записки и рецепты - именно они стали поводом, чтобы написать о бабушке, о моей семье, о моем детстве.

Thanksgiving at home-Mila M Collections

Thanksgiving at home with my husband.

Photo - November 2019, Bethesda, MD, US

Мои кулинарные воспоминания большей частью связаны с самыми счастливыми эпохами моей жизни: детство, годы учебы в Московском Университете, рождение сына, жизнь в эмиграции, счастливый брак.

Blessing of Easter Baskets at St. Barbara Church - Photo 2011, Vevey, Switzerland

Blessing of Easter Baskets at St. Barbara Church - Photo 2011, Vevey, Switzerland

 

Easter Cake - Kulich with Raisins and Dried Cranberries

Easter Eggs Colored with Onion Peel and Red Cabbage

 
Celebrating Easter at St. Nicholas' Trapeznaya-2008

My dear friends celebrating Easter immediately after the Liturgy at 3 a.m., St. Nicholas Cathedral’s Cafeteria, Washington D.C. - Photo 2008

Happy to be with Friends-Mila M Collections

Just happy to be with my friends - Photo 1994, at my best friend’s dacha in Zhukovka, outside Moscow

 

Vol-Au-Vents with Shrimp and Crawfish in Creamy Sauce

“Hot Moscow Appetizer” or Bone Marrow on Rye Toast

 

Celebrating the New Year with my family in Moscow - Photo 2015

Isn’t it time for a little Vinegrette? - Photo 1954, my Mom’s cousins in Novosibirsk.

 

“Vinegrette” - Russian Beet Salad

Pork Schnitzel

 

My husband is cooking something special - Photo 2018, at home, Bethesda

Eating Schi and reading a good book - Photo 1975, at our dacha outside Moscow

 

Schi with Beef, Cabbage, and Shitake Mushrooms

Syrniki - Cottage Cheese Pancakes with Strawberry Sauce.

 

Getting ready for school with my Granny - Photo 1973, at home, Moscow

Before Dinner - Photo 1970, Moscow

 

Soup with Fresh Salmon and Eggs

Fish - “Marinade” or Fish under “Marinade”

 
My Granny with Fish-Mila M Collections

My Granny is proudly presenting a fish that my uncle just caught in the Moscow River - Photo 1965, in front of our dacha’s kitchen, outside Moscow

Lunch with my friends - Photo 1975, at our dacha outside Moscow

 

Pickled Cabbage and Sausage Solyanka

Cabbage Pickled in a 3-Litre Glass Jar

 

The carrot could’ve grown bigger - Photo 1969, at our dacha outside Moscow

With Flat of Strawberries from local Market-Mila M Collections

With a “flat” of fresh strawberries from a local farm’s market - Photo 2021, Bethesda

 

Strawberry Preserve

My Grandparents with Watermelon-Mila M Collections

My Grandparents with their friend enjoying summer - Photo 1965, Moscow

 

Watermelon and Vodka Cocktail

Enjoying cherries at our dacha (summer house) outside Moscow - 1968